Ön Hazırlama Tankı

• Çikolata için gerekli bütün ham maddelerin karıştırıldığı ilk mikserdir.
• AISI 304 paslanmaz malzemeden imal edilmiştir.
• Cidarlı su ısıtmalıdır.
• Kapasite 1800 kg.
• 3 yollu vana kullanılmıştır. Bu sayede kendi içinde devir daim ile homojen bir
inceltme sağlanır ve bilyeli çikolata değirmenine otomatik transfer yapılır.
• İç içe geçen çift karıştırıcı sistemi sayesinde homojen bir karışım elde edilir.
• Makinenin karıştırıcı motoru zaman rölesi sayesinde ayarlanabilir olup,
istenilen zaman aralıklarında çalışır-durur pozisyonlara getirilebilir.
• Elektrik sistemindeki tüm motorlarda motor koruma şalteri kullanılmıştır.
• Elektrik acil durum ikaz sistemi mevcuttur.
• Ürün çıkış pompası ileri ve geri yönlü ayarlanabilir.
• Ürün ısısı rezistanslar aracılığı ile kontrol edilebilip ayarlanabilir.